De Albanese wijn is niet onbekend in Europa. Archeologisch bewijs in de buurt van de hoofdstad van Tirana suggereert dat sporen van looizuur, die de bittere smaak in de wijn veroorzaken, dateren uit een 6000 jaar oude wijncultuur, wat Albanië in potentie tot het oudste wijngebied in Europa maakt. Albanië, een klein land aan de […]
De Albanese keuken staat op de culinaire kaart dankzij gerenommeerde terugkerende chefs, oude wijnen, unieke gerechten en ingrediënten.